Monkey 47
Dieser Gin stammt nicht aus Großbritannien, sondern aus dem Schwarzwald. Der Erfinder dieses Gins ist ein britischer Diplomatensohn, welcher im Schwarzwald einen Landgasthof „Zum Wilden Affen“ eröffnete. Er wollte die Besucher mit einem echten britischen Gin verköstigen und nicht nur mit hausgemachten Köstlichkeiten. Daher kombinierte er reines Quellwasser, Wacholder und frische Kräuter und brannte somit diesen unverwechselbaren Gin. Nach dem Tod des Diplomatenshons Montgomery Collins, fand man eine Holzkiste mit der Rezeptur des Gins. Alexander Steiner ließ die alte Rezeptur aufleben und kreierte den echten „Schwarzwald Gin“. Die Zahl „47“ steht sowohl für den Alkoholgehalt als auch für die Zutaten. Der Gin kommt dank dieser Zutaten spritzig und frisch daher. Neben saftigen Zitrusnoten bestimmen fruchtbetonte und blumige Aromen den Geschmack, welcher sich im Abgang mit Hagebutten und Fichtensprossen paart. Frische Preiselbeeren, welche sich mit den restlichen Zutaten in traditionellen Gefäßen aus Naturstein reifen sind die „Geheimwaffe“ dieses Gins.
Alkoholgehalt: 47,0% vol.
Ursprungsland: Deutschland
Elephant Gin
Benannt wird jede Produktserie nach einem Elefanten, welcher in der afrikanischen Geschichte eine Rolle spielt oder welche der Stiftung derzeit Schutz bieten. Der London Dry Gin wird mit Wacholder angereichert, wobei ein Großteil der pflanzlichen Zutaten Afrika gewidmet wird. Somit treffen Teile des legendären Baobab-Baums, die Buchu-Pflanze, Wermut und Teufelskralle aufeinander. Das verleiht dem Gin sein exklusives Aroma und Geschmack.
Der Elephant Gin aus Deutschland überzeugt seine Genießer mit einem Aroma beginnend aus Ingwerwürze und Frucht, dazu gesellen sich etwas Herbales bis Floralem hinzu. Ein herzhaft, ergiebiger Geschmack bringt eine Kombination aus Holunderblüten, Zitrusfrüchten, Lavendel und einer dezenten Süße mit. Das Ende wird begleitet von einer trockenen pfeffrigen Schärfe. ein waldiger Unterton von Pinien aus den bergen gleicht das Trinkerlebnis an Süße wieder aus.
Alkoholgehalt: 45,0% vol.
Ursprungsland: Deutschland
Gin Art: London Dry (Wacholder, feinwürzig)
